À propos de nous
L’arôme se répand à travers 10 000 foyers.
Depuis notre création en 1945, la société Wan Ja Shan Brewery Co., Ltd. s’est développée pour devenir l’une des principales brasseries de sauce soja naturellement fermentée à Taïwan et aux États-Unis. Nos produits sont distribués à travers le monde sur chaque marché : vente au détail, restauration et industrie agroalimentaire. La sauce soja Wan Ja Shan constitue la base d’une gamme sélective de délicieuses sauces. Nos sauces donnent tout son sens au nom Wan Ja Shan, qui se traduit par “L’arôme se répand à travers 10 000 foyers.”.
Conçues pour enrichir le goût, l’arôme et la couleur de tous les types de plats, nos sauces sont idéales pour une variété de techniques culinaires telles que la grillade, les salades, les marinades, les ragoûts, etc.
Nos sauces apportent non seulement une touche magique à vos recettes et à votre menu de restaurant, mais elles permettent également la création de produits uniques et savoureux dans l’industrie agroalimentaire.
Tout au long de son histoire, Wan Ja Shan s’est appuyée sur trois principes fondamentaux : la Qualité, la Sincérité et le Service, qui sont les bases de son succès. Wan Ja Shan s’engage à créer et à améliorer les sauces asiatiques traditionnelles en proposant des produits inovateurs, plus sains pour répondre aux attentes des consommateurs exigents du monde entier.
Pour répondre à la demande croissante et à la popularité des aliments naturels dans le monde entier, Wan Ja Shan utilise le soja et du blé de qualité supérieure ou biologiques. Wan Ja Shan a également investi dans ses brasseries pour produire des sauces sans OGM, biologiques et sans gluten.