BREWING SAUCE SOJA
ARÔME DANS 10 000 FOYERS
Depuis notre création en 1945, Wan Ja Shan Brewery Co., Ltd. est devenu l’un des principaux fabricants de sauce de soja brassée naturellement à Taïwan, aux États-Unis et en Chine avec une distribution à une base mondiale de détaillants, de restaurants et de transformateurs alimentaires.Wan La sauce soja Ja Shan est à la base d’une gamme sélective de délicieuses sauces asiatiques. Nos sauces donnent tout leur sens au nom Wan Ja Shan, qui se traduit par “L’arôme de 10 000 foyers”.
Nos condiments salés rehaussent la saveur des plats cuisinés et peuvent être utilisés comme marinade, vinaigrette et trempette. Il fonctionne de manière magique dans les recettes, offrant une vaste gamme de possibilités de menus créatifs et produisant des résultats innovants pour bon nombre des plus grands transformateurs alimentaires et fabricants d’ingrédients du monde.
Tout au long de notre histoire, Wan Ja Shan a été soigneusement géré selon les trois principes importants de qualité, sincérité et service, qui ont créé la base du succès. À l’avenir, Wan Ja Shan s’engagera davantage à créer et à améliorer l’essence des sauces asiatiques traditionnelles en introduisant des produits plus récents et plus sains pour les consommateurs de plus en plus sophistiqués du monde entier.
Plus récemment, pour répondre à la demande croissante et à la popularité des aliments naturels dans le monde entier, Wan Ja Shan a réalisé des investissements supplémentaires dans ses installations, ce qui lui a permis de fabriquer de la sauce de soja SANS OGM, BIOLOGIQUE et SANS GLUTEN pour satisfaire les consommateurs les plus soucieux de leur santé.
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Créé en 1975
Situé dans la vallée de l’Hudson à New York
Utilisant des graines de soja et du blé sélectionnés de première qualité en provenance des États-Unis
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Lancement de la gamme bio en 2003
Exportation vers l’UE, Israël, Australie, Vietnam….etc.
L’une des trois brasseries de sauce soja naturelle aux États-Unis Plusieurs agrandissements d’installations
Meilleur ingrédient pour vinaigrette, viande séchée, sauce barbecue Fermentation traditionnelle
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Société sœur de WANJASHAN Brewery Co., LTD. Fondée en 1945
CALENDRIER DE L’ENTREPRISE
- 1945 – création de la brasserie Wan Ja Shan à Taiwan
- 1975 – création d’une brasserie à New York
- 1987 – première extension
- 1994 – deuxième extension
- 2003 – production biologique